Casa Palacio de los Condes de Bureta

Queso de cabra ahumado sobre confitura de tomate

10,00 €

Ensaladas varias

12,00 €

Pimiento de piquillo relleno de morcilla

9,50 €

Pochas con verduras y perdiz escabechada

12,00 €

Pulpo a la gallega

13,50 €

Revuelto setas y gambas

10,00 €

Ibéricos

14,00 €

Tostas de Foié de Pato

14,50 €

Alcachofas de Tudela

12,50 €

Menestra de verduras de Bureta

12,00 €

Chuletitas de ternasco

12,00 €

Confit de pato con uvas ciruelas y moscatel de la tierra

12,00 €

Jarrete de ternasco al estilo de la abuela

12,50 €

Solomillo de ternera al gusto

16,50 €

Solomillo plancha

15,00 €

Presa ibérica de bellota

15,00 €

Lomo, Costilla y Longaniza en adobo

12,50 €

Conejo escabechado

13,00 €

Ajoparriero buretano (Temporada - por encargo)

10,00 €

Bacalao gratinado con setas de cardo

12,00 €

Brochetas de rape y langostinos con salsa de pimientos

13,50 €

Lenguado plancha al orio

14,00 €

Merluza al orio

13,00 €

Bonito sobre cama de fritada

13,00 €

Bacalao a la riojana

12,00 €

Gambas de Hulva a la plancha

15,00 €

Trenza de Bureta con chocolate caliente

3,50 €

Cuajada de leche de oveja

4,00 €

Tarta de queso con frambuesa

4,50 €

Flan de huevo natural

4,25 €

Sorbetes variados

3,75 €

Helado

4,00 €

Fruta del tiempo

2,00 €

Melocotón asado (Temporada)

4,00 €

Deli-Pastel de Naranja y Chocolate

4,50 €

Trufas (5 unidades)

4,50 €